金沢遊食vol.4 晩御飯は大人気の居酒屋「魚吟」へ! 金沢市
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2024年9月の遊食記録
さて昼食で結構おなか一杯ではあったんですが
晩御飯も予約をしてあるので突撃します。
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歩くのがつらいので・・・(笑)
タクシーで行きました。
片町は呑み屋街という事で
こういうお店がものすごくたくさんあります。

中でも予約必須と書いてあったお店へ。
17時30分到着でしたが
以後お客さんが沢山来られても
予約の無い方は満席御免という事で
お帰りになっていましたね。

お店を選ぶ基準は
「地元のいいお酒をおいている店」
これ一択です。
お酒を呑まれない方も
お店を探すときに「日本酒にこだわっている」と
検索をして出てきたお店は当然
料理にもこだわりがあるので参考になりますよ~

大人気店なので何と2時間制。
まぁ十分でしょ。
今日のお勧めの説明を聞いて
いろいろ注文しました。

それとね、余計なことかもしれないですが
フロアの人も中で調理している人も
みんな若くてうらやましいくらいのイケメンぞろい。
おっさんが行きそうな居酒屋なのに
おっさんの板長みたいな人はいないんですよねぇ。
お客さんに女性が多いのはそういう理由かもしれません。

おススメ以外の定番メニューです。



何を頼もうか
迷っちゃいますね。

さぁいくぞ!(笑)

炙りのどぐろの刺身3,980円

これがねぇ~
ヤバイ。
マジでウマイ。
脂ののったのどぐろを
皮目を炙って出すって
完全に寿司屋のやるやつ。

金沢おでん
嫁さんは「麩」が大好物なので
コレは必須。お出汁を吸い込んでまぁウマイ。

いつの間にか日本酒登場
珍しいお酒で
「農口尚彦研究所」って銘柄
純米無濾過生原酒です。
コレコレって奴ね。

またまた嫁さんの好物
コーンの天ぷら。

イカの一夜干し
塩加減絶妙で日本酒ススム君。

バイ貝バター陶板焼き

大きなバイ貝の身がホクホクと美味しかった。

五凛(ごりん)
純米大吟醸生酒
大吟醸なのでそりゃウマイ。

何故か頼んじゃう唐揚げ。
漬け系で美味しかった。

まだ食べたかったんですが
〆にラーメンを企んでいたので自粛。

すげ~都会ですよ。
ホンマに。名古屋と変わらんくらいですわ。

向かいの通りに
営業中のラーメン屋さんをロックオン。
金沢って実はラーメン店が少ない。
しかも日曜日にやっているお店がほとんどない。
どっちかというと皆さん
金沢おでんが〆の様ですね。

隣同志でカラオケ店とか・・・(笑)

お!
味噌ラーメンの店だ!
と思ったら日曜定休でした。

大通りから一本入ると
こんな感じで飲み屋さんが
沢山出ています。

GUCCIとか三重県無いし(笑)

ええ感じのお店ですねぇ~
満席。
皆さんこういう所で金沢おでんで〆るんですね。

色々見ましたが
やはりさっきのお店しか
近くには無いようです。

東京で行列店だと
看板にうたってあるので
期待していきましょう。

金沢のラーメン屋さんの特徴なのかな・・・
海鮮とか・・・




とりあえず生で

ぎょーざと

味噌ラーメン with バター

ん~・・・

ま、そういう感じでしたね。

ホテルについて
そのゴージャス感にまたビックリ。

夜遅くにも拘らずフロントにホテルマンが
「おかえりなさいませ」と声をかけてくれる。
すげ~ホテルですわ。
金沢遊食初日はこれにて終了。
次は二日目金沢~芦原温泉になります~
大衆割烹 魚吟 石川県金沢市片町2-24-2
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by phoenix_shin
| 2024-10-11 00:07
| 和食
|
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