彦根工房 定食弦乃月が分離したお店 ネットショップもあります！ 滋賀県

2023年8月の訪問記録

あ・・・。8月の記事が

もう一本ありました。

そうそう。

弦乃月の記事に「つづく」としたと思うんですが

全然続いていなかった（笑）。

と、いうのも

一応いろいろ紹介したかったので

全部食べてからと思ったわけです。

後一品未食があるんですが

もう公開しちゃいます。



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弦乃月さんから彦根城方面に車を走らせること約15分。

番地さえ打ち込めば簡単にナビしてくれます。

メチャ目立つ看板。

24時間販売でシュウマイは買えるんですが

それ以外は残念なことに「売切れ」

この黒板の作り方が「いかにも」ですね。

そして朝の告知に

弦乃月の大将が「僕の分が余っていますように」と

謎めいたメッセージを出していたんですが

どうもこれみたいですね。

画像では4個ありますが

すでに3個は私達の前のお客さんが購入済みという事で

ラスト1個をゲットしたわけです。

これにより店主さんは食べる事が出来ませんでした。

シュウマイのデカい事。

正しくは「シウマイ」なんですね。

炭火吊るしチャーシューも激旨。

ツマミに最高です。

そして、ネット販売もしている弦乃月さん。

いつも「売切れ」状態なんですが

この日はとうとうゲット。

「汁無し月光」

お店ではここにチャーシューが乗りますが

ネットショッピングVersionはミンチのみ。

に、しても激旨。

お店の味そのままですよ。

ホンマに美味しい。

そして

毛沢東まぜそば。

イメージなんでしょうかね。

毛沢東の意味わかりませんが（笑）

モウ⇒？

タク⇒？

トウ⇒とうがらし？？？

か、なんかの略なんでしょうか？？？

ベースは汁無し月光です。

見た目「辛い」んだろうと思いますが

意外と全く辛くないです。

それこそココイチ1辛くらい（笑）

見た目がそんな風ですが

真楽なく香辛料とニンニクですかね～

汁無しと味変に毛沢東って感じでしょうか。

ガッツリ黒七味や七味かけても美味しいですよ！

ネット販売は争奪戦です。

ぜひ頑張ってゲットしてください！

あと、醤油ラーメンも買ったんですがまた今度ね（笑）

彦根工房　彦根市





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