ベトナム料理 フォー サイ ゴン 新店に行ってきました！ 津市大門
2023年1月の訪問記録
まだ1月記事が続くわけなんですが
2月の上旬が終わっちゃいますよね（汗）
頑張ります。
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大門界隈が最近やけに新店が多い。
何かあるんでしょうか。
それとも賃料が異常に安いんでしょうかね・・・。
コチラのお店23号線に直角に走っている通りにあります。
「フォー サイ ゴン」さん。
お店に入ると
赤が凄く映える作りになっています。
異国情緒・・・いいですね。
店員さんお一人。
しかも日本語がちょっと。
英語も分からないので
注文が難しい（笑）
見たことがないモノもあったので
質問するけど通じないんですよね～。
ビールを先に欲しいというのを
分かってもらうのに苦労（笑）
ベトナムで人気のビールだそうです。
ま、普通です。
私のCセットが先着。
どうも一つずつ作っているみたいで・・・。
このパンちょっと冷めちゃっていたのが残念ですが
美味しかったですね。豚肉がはさまっています。
フォーは麺がモリモリ入っています。
優しい野菜スープとチキン。
これだけでもお腹一杯になる量です。
タイガービール
こちらはシンガポールのビールですね。
これまた普通。
嫁さんのDセットがやってきました。
ここで、オーナーらしき女性が出勤され
この方は日本語が流暢。
ちょっと時間帯間違ったか・・・（笑）
ものすごい量の肉とフォー。
これ、米の麺だから結構もたれるかもね・・・。
ナンプラー入りのチャーハン。
最後は普通に「バーバーバー」
Bier Bia Biereと書くんですが
ベトナムでは「3」はわるい数字だそうですね
でも全部足すと「9」になる。
「9」はベトナムでは幸運な数字という事らしいです。
生春巻き
テーブルにある色々な調味料をみて
使ってみるとフォーが一変します。
その時やっと、「自分の好みに味付けをする」と
いう事に気付きました（笑）
だからシンプルな野菜のスープ味になっているんですね。
この辛めのヤツ入れるとめっちゃ美味しくなった。
ベトナムコーヒー
抽出するのに15分ほどかかりました（笑）
ストレートはヘビーストロング！
カップの下にフレッシュが入っていて
混ぜるとチョー甘くなります。
なかなか不思議なモノが出ますね
フォー サイ ゴン 津市大門
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by phoenix_shin | 2023-02-10 00:07 | その他 | Comments(0)
