コトノハ 夏バージョンつけそば初日訪問！ 小ネタは吉野家の親子丼！ 津市

2022年4月の訪問記録

あっという間のGWでは無かったでしょうか。

楽しい事の時間の速さと言ったら・・・

「もうこんな時間かよ？」って事が多いんですが

仕事だと、「まだこんな時間かよ？」・・・

あかんあかん。

まじめにやらんとあきませんな（笑）


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さて、Twitterでもバズった

吉野家の常務が講演会で繰り出した

例の問題発言。

実はその翌日にこの親子丼を

メディアも使い新作発表する予定でした。

ところがやらかし常務（現在は解任されています）が

発した言葉がTwitterで蔓延しボコボコに・・・

開発担当の方が血のにじむような努力を

なんと10年かけて完成してようやく発売！って時に・・・。

何処でもそうなんでが

大きい会社あるあるで

会社の歴史をあまりよく理解していない状態で

外からいきなり役員待遇でポンと座る方いますけど

それって本当に社員にとってモチベ上がるんでしょうかね？

ポンとくる人にもよるんでしょうが、

開発担当はそれこそ「○ろすぞお前・・・」と

思っていたんではないでしょか。

税込み437円ですよ！

安すぎるでしょ。

豚汁つけても600円少々。

出来上がりをパウチしてあって

チンしてはいどーぞかと思いきや

ちゃんと卵をといていますよ。

素晴らしいんじゃないでしょうかね。

吉野家らしく塩味強めでガテン系。

豚汁つけてガッツリ！

牛丼ももちろん良いんですが

これからは親子丼も良いですね！

さて。

コトノハさん。

インスタで夏バージョンのつけ麺をリリースするとの情報。

初日に行ってきました。

味変を柚子と胡椒とコチジャンのような辣油のような辛い奴。

極幅広のワンタンのような麺と

つけそば専用の麺が昆布だしにひたひたと・・・

普通盛りにしましたが

最近デフォの麺量が多めなので

私にはちょうど良い量でした。

美しいですね～

見た目のを非常に気にする店主さん。

とにかく麺を盛る段階から時間をかけます。

ネギをこれだけちょんちょんに切るのも

面倒といえば面倒ですよね。

材木メンマに鶏と豚のチャーが入っています。

醤油ベースで昆布だしの麺を

徐々につけて味が整っていく感じです。

最初はやはりちょっと醤油がきつめ。

しかしどんどんいい感じ人になってきます。

計算されているのかな？？

これはまた連日並び必死ですね。

毎回40食程度との事なので

少し時間をずらしても大丈夫かな？

「きみの」のブラッシュアップも

食べに行かねば・・・

コトノハ　津市江戸橋

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