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ピザパーやってみました! 自宅BBQ

2020年10月の自宅遊食の記録

ジワリ冬に向かって行っているのが分かる感じに
なってきましたね。
でもね、ええ、嫌いなんです。冬。
①寒い
②風が強い
③静電気がひどい
④風邪が流行する
⑤雪が降って交通が麻痺する
⑥お風呂場でふるえる
⑦朝起きたくなくなる
⑧洗濯物が乾かない
⑨ビールが・・・ウマイ

等々、良くないことだらけじゃないですか・・・。
え?最後は何だって??
いや~寒いとねぇ「冷たい」ものは
普通は欲しくないですよね・・・。
暖かいものが恋しくなるわけなので
やっぱり冷たいものは・・・と思ったのですが
唯一冷たくてもOKというかむしろ冷たくないと
駄目なものがあったという事です。




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これまたネットでの拾い物なんですがね
これから結婚する人、
まだ結婚して数年の人
結婚したいけど中々相手に恵まれない人
(余計なお世話か)
下の文章を右からよく読んでみて下さいね。



ピザパーやってみました! 自宅BBQ_d0258976_11154132.jpg


とても愛おしい女性の切実たる願いが
表現されていて素晴らしいじゃないですか・・・。
結婚って素晴らしい!




でね、
すでに結婚30年を超えた人
倦怠期に陥っている人
上のような、まだ「るんるん」の人
もう一度読んでみて下さい。
今度は左から・・・。


ピザパーやってみました! 自宅BBQ_d0258976_11154132.jpg

こけそうになりませんでしたか・・・?
なんだかなぁ・・・。
と、考えさせられる素晴らしい文章でした。

気ぃ~付けやぁ~
アンタの事やで(爆)・・・オレか!



おどおどしながら本編に。
台風一過のある日
思い付きで「ピザパー」しようと・・・



ピザパーやってみました! 自宅BBQ_d0258976_11171814.jpg


ほらね。おいしそうでしょう。
これをただオーブンで焼くのではなく!




ピザパーやってみました! 自宅BBQ_d0258976_11153972.jpg


炭火でやっちゃおう!って企画。
「なんて無謀な」とお思いでしょうが
意外とやってる人多いんですよ。
YouTubeでもたくさんUPされています。



ピザパーやってみました! 自宅BBQ_d0258976_11171933.jpg


普通にBBQグリルを使って
耐火煉瓦を窯の代わりにして
さらに網をもう一枚上の火力の炭用にセットします。
初め勝手がわからなかったので火力不足で
時間がかかりましたが
火力が上がるとこんなに綺麗に出来ます



ピザパーやってみました! 自宅BBQ_d0258976_11172091.jpg


ほら!
チーズびろ~んでクラストもカリッカリで
激ウマでしたよ!
皆さんも是非ともチャレンジしてみて下さい。
下側が焦げやすいのでよく見ておくことと
耐火煉瓦を窯のように隙間なく置くことがポイントです。



ピザパーやってみました! 自宅BBQ_d0258976_11172116.jpg


チキンをハーブに一晩漬けておいて
焼くとこれまたジューシーで激ウマになります。
ユニフレーム製の鉄板ですからそりゃ上手く行くでしょう。
コンロもユニフレームなので完璧でしょ!
アウトドア用品の
コールマンが自動車でいうベンツとすると
このユニフレームはレクサスですからねぇ。
めっちゃ良いです!


by phoenix_shin | 2020-10-23 00:07 | 家飯&呑 | Comments(0)