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熊本ラーメン大門 全国縦断中!熊本ラーメンを期間限定で営業中!  松阪市

2019.11月の訪問記録

今年は秋が長く感じられますね。
夏が短かったせいか
とても気候が良い日が続いて心地いい。

年中こういう感じだと良いのにね。
やっぱり真夏の酷暑と冬の厳冬は好きになれません。

気象上の災害とかも多発するのも夏と冬。
飴と鞭を繰り返してる感じが否めません。

飴、飴、飴、飴でもええやん。
何か問題でも?

服も少なくていいし・・・。




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話題の屋台に行ってまいりました。





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全国縦断だって
すげーな。
こんな機材持って移動しているのかよ
そりゃすげー





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昼は休みなしで営業して
夜は木、禽、土曜日のみ営業って事???
ん~分かりにくい・・・。



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テントが黄色で
とても字が読みにくいので
ちょっと加工しましたが
それでも読みづらいですね
すみません。




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一番人気と言わる
赤黒味玉ラーメン 760円



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ライト系豚骨に
唐辛子と黒マーユの
熊本系の王道





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麺は加水率低めのパッツン麺
ライト系なのでとても優しい味に仕上がってます。
まぁこの年でギトギトベトベトラーメンも
胃がもたれるのでちょうどいい加減ですね。





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パリパリギョーザ 380円
こちらも餡が飛び出る系ではなく
さっぱりした仕上がり。ニンニクもそれほど強くなく
店の佇まいに見られるようなインパクトやガッツリ度は無いです。
いかつい店主さんも合わせてイメージとは違う優しい系の
ラーメンとギョーザなのでビックリするかもしれません(笑)

でも期間限定だしいつ無くなるかわからないので
今のうちに行っておくべし!

それから旧国の津方面から右手に見えるお店よりも手前は駐車禁止です。
店よりも松阪よりの砂利駐車場に止めるようにしてください。

熊本ラーメン大門  松阪市小津町683-2(グーグルマップに登録されてます)






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by phoenix_shin | 2019-11-11 00:07 | ラーメン | Comments(0)