ビストロ エスプリ サムライ 築300年の古民家で味わうビストロ! 小ネタは新名神を試走~鈴鹿SA  伊賀市佐那具

2019.4月の訪問記録

お花見行かれましたか??

今年は桜が開花してから
寒い日が続いて花もちがよく
長く桜が楽しめていますね^^

今年は春が長いのかな?
そうだと良いですね^^

庭でBBQも何回も出来るかもしれない。
芝の手入れしなきゃ^^




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この日は、ある目的を達成するために
お昼ご飯は選定。
といっても、最近休日のランチは
嫁さんの情報任せ(笑)

いやね、サボっているわけではないんですけど
情報の取り方がfacebookやインスタに頼っている状況で
ワタシ、facebookやってませんし
インスタもフォローしている人だけ見てるだけで
他は一切閲覧しないし・・・。
現代人としては失格かもしれません(爆)


国道163を伊賀方面に走らせて
サクラを見ました。




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暖かくて若干風がありましたが
寒さは感じずとてもいいお天気で
気持ち良かったですね~^^



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見事な咲きっぷり。
日本の四季って素晴らしい。

観て感じて心をいやす。
日本人の感性の豊かさは
こういう所からきているんでしょうね。




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ソメイヨシノとは違った品種を見つけました。





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可愛いい色濃いピンク色の花びらで
すごく美しかったですね。
うすピンクのソメイヨシノに
対抗して自己主張しまくりでした。

癒されて
お昼ご飯へと。



「ビストロ エスプリ サムライ」さんです。



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お店のHPに
「享保3年(1718)からの武家屋敷を修復し、ビストロとして新しく蘇らせました。」

とあります。
築300年!
スゴイですね~。
日本の匠が家を建てると手直しは必要だったとはいえ
300年持つんですね。
今の家じゃ到底無理だろうけどなぁ。



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スタイリッシュな入り口



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トイレは建物を通過して奥に別棟であります。

ランチのみの営業のようでようですね。
すごくシンプルです。



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前菜+メイン+デザートの組み合わせ。
メインとデザートのみ選ぶ感じです。




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飲み物は別



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アルコールもあります。

前菜

天然素材の七色のテリーヌ
奥から順番に

赤かぶ
ニンジン
カボチャ
ほうれん草
紫キャベツ
紫芋・・・

あれ・・・6色じゃん(笑)
まあいいか細かい事は^^


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外周は

カラートマト
きんかん
皮ごと食べられるぶどう
スナップエンドウ
アイスプラント

テリーヌはとても滑らかで
嫁さんは感動しておりました。




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自家製のバゲット。
外側がカリッカリなんですけど
中はとてもモチっとふんわり出来てまして
とてもイイ感じでした。


嫁さんのメイン

「ブフ・ブルギニョンとフルーツのタルト」
舌を噛みそうな名前ですが
タルトと聴いたら黙ってはいられない嫁さんなので
即決まりましたね。


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シャローレ牛という聞いたこともないような
お洒落な牛(笑)肉がめっちゃやわらかい^^
大好きなドライフルーツやナッツが入っていて
見た目よりもボリューミー。
ピクルスもさっぱりと絶品でした。


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ワタシは
「カスレ」(限定5食)
何でも限定に弱いワタシ。

それだけではないですが
フランス製生ソーセージに惹かれました。




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ガッツリ系かと思いきや
大豆がたくさん入っていて
ヘルシーさとうまくバランスをとっていますね。
ソーセージの奥に
鴨肉のコンフィが半分隠れています。
鴨の表面皮目をパリッパリに焼いてあって
とても美味。



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生ソーセージもこれまた塩気が良くてウマし。
ん~ワインくれ~ってなりますね^^

デザートは
嫁さんは
「レモンメレンゲパイ」
ふわっふわのメレンゲに焼き目が付いて
甘酸っぱいレモンパイが美味しかったそうです。




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すんごいボリュームですね^^


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ワタシは問答無用の
「ガトーショコラ」
生クリームとアイスクリームを選べるんですが
嫁さんが生クリーム大好物なので
生クリームをチョイス。



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これがねぇ。
激しく「生」
どっしりとした質感で
フォークが入って行かないくらい
濃密なチョコレート感があって
めちゃめちゃ重い(笑)
チョコの塊を食べているかのような感覚でした。


おなか一杯になって
次なる目的地へ。

新名神が開通して
三重県の高速道路事情が良くなったので
初走りにいきました。

要注意なのは
①新規開通した部分は名古屋方面から京都方面へは走行可
 名古屋方面から新規開通部分を通って土山JCで亀山方面へは
 まだ道路が完成していないので行けません。
②同様に津方面から既設の新名神を通過して土山JCを経由して
 四日市名古屋方面には同じく道路が開通していないので
 通行できません。

つまり、津方面から新しくできた鈴鹿SAに行くには
四日市方面へいったん上って、新設の新名神下りから行くか
いったん土山ICで出て再度上り線に乗って向かうかの二択しかないのです。

そこで私が考えたのは
伊賀方面で食事をして
新名神の土山ICから上り線を走り
鈴鹿ICを目指すという作戦。

そして帰りは四日市JCまで向かって
東名阪下り線から迂回して津に帰るというモノ。



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ここが土山JC。
本来ならば京都方面から自宅へ向かうには
左車線を走って亀山JCを目指すのですが。
目的の場所、鈴鹿SAは新設の新名神道路からしかアクセスできないので
かえる方向とは真逆の
新設の新名神名古屋方面へと向かいます。



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既設の新名神に比べて
トンネルの中が超明るい。
LED照明のおかげなんでしょうね。
ただ、トンネル自体は狭いですね。


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無事鈴鹿SAに到着。



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土山SAと同じく、上下線共有のSAです。



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土山ほどの広さはないですが
目新しいモノが沢山ありましたね。




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開通記念バブルでしょうが
人一杯でした。








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パン屋さんや


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ファストフーズも24時間やってるそうです。





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おお、ガチのF1やん。



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バイク乗りなら誰もが知っているクシタニプレゼンツ。



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外のフードカーは
意外と少ない。



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3台しか出てませんでした。
もっと沢山出てたら良いのにねぇ。
結構皆さん並んで購入してましたよ。



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晩御飯のおかずように
唐揚げ買って帰りました。




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塩レモンと小閻魔
どちらも美味しかったですが
こういう場所だから一人前650円買いますけど
イオンとかに出てても買いません。
5個で650円はちょっと高いと感じちゃいます。
仕方が無いね、高速のSAだからねー。

鈴鹿SAは出来立てで面白いです。
新しい道も話のネタに走ってみて下さい。

もちろん伊賀のビストロさんも行ってみて下さい!

ビストロ エスプリ サムライ 伊賀市佐那具




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by phoenix_shin | 2019-04-10 00:07 | フレンチ | Comments(0)