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鳥羽国際ホテルのブイヤベースに感動!  お伊勢参りとbirthday  伊勢市 鳥羽市

2018.3月の参拝記録と訪問記録


だんだんと春めいてきましたね。
やっぱり暖かいって本当にありがたい。
冬の辛さがあって
春はありがたいと思えるんでしょうがね。

夏が来るのはちょっと怖いかな。
最近異常気象が多くて
豪雨や台風といった別の心配がこんどはあるので・・・。

いいお天気には
外でバーベキューとかもいいですね。

今度自宅一人バーベキューでもしよう(笑)

先日毎月恒例のお伊勢参りに行ってきました。

ついでと言っちゃなんですが
二人ともが三月生まれという事もあって
美味しいモノ食べようという事を企みましてね^^




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伊勢内宮の地下道にひっそりとある
ハートの石

もうみなさんご存知ですよね^^



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赤福で今年の前半では最後の
赤福ぜんざいを食べました。

来月は休みで
再来月から氷が出ると思います。



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抜群のお天気でした。
風も弱く最高の参拝日和でした。




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参拝後
鳥羽へと^^


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鳥羽国際といえば
チーズケーキがあまりにも有名ですが
今日の目的はただ一つです。



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オーシャンビューの席に通され



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なんだか南国にでも来たかのような感じです。




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私知らなかったんですが
このメニューの白で消してある部分に
ローマ字で私たちの名前が書いてあるんですね。
わざわざ作るんですね~。
凄いわ。ちょっと嬉しくて感動した。
このコースのみ、このサービスがあるようです。




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具材がどこで獲れるか
地産地消なんですね。



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こういう感じだと
ちょっと緊張するなぁ田舎者なので(爆)




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前菜



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ヒラメですね。
カルパッチョ。
キウイソースがよく合います。
旬の春野菜なんか彩りよく使って
すごく贅沢な感じ。




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もちろん温かくなってます。



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あれ?
コーヒー???

いえいえ。これがブイヤベースなんですよ^^




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濃厚で一番うまい部分を
飲みやすいようにしてくれて出してくれました。

「ずっと飲んでいたい」くらい
メチャクチャウマイ!!!



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具材登場。



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伊勢エビ半分。



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と、言ってもこんなにデカイ^^
これも美味かったなぁ。



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伊勢エビを食べ終わると
他の具材が「コンニチワ」します。
檜扇貝(アッパ)やハマグリにアサリ
魚はスズキ。他にもイロイロ一杯入っております。



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一応スプーンですくって食べますけど
気持ち的には丼みたいに持ち上げて
「ずずず~」って感じで飲みたい気分(笑)
本当にブイヤベースってすんごいですね。
海の宝がつまったスープなので
本当に美味しい。言葉で表現できないなぁ・・・。

この濃厚なスープで
何とリゾットまで・・・。




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く~っ!
これがまた
激ウマ!!!



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ちょっと前に、明和の「RYU」で食べた
ポルチーニ茸のリゾットもめっちゃウマかったけど
これもメチャクチャウマイ。
丼一杯食べられる!




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デザート

右はレモンのシャーベット



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イチゴのムース。
これも甘さ控えめで美味しいのね^^




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鳥羽国際と言えば・・・です。
この季節限定の桜のチーズケーキ。
もちろん美味しい^^




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私はコーヒーと



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嫁さんは紅茶。

めちゃめちゃ満足です。
幸せな幸せな時間でした。
お腹もいっぱいになってホント良かった^^
ブイヤベースの美味さには本当に感動ものですよ!

このブイヤベースのコースは
3月末までだっけな。

これは絶対食べに行くべきですよ^^


鳥羽国際ホテル



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by phoenix_shin | 2018-03-20 00:07 | フレンチ | Comments(0)