麺や 青雲志 vol.114 伊勢エビ・・・コンニャク??? 小ネタはらぁ麺三昧とおまけ付き 松阪市嬉野
2018.1月 2月の訪問記録
今日は温かいですね~。
3月下旬の陽気とか。
春は一歩ずつ近づいてきています。
嬉しい事だ。
やっぱり冬はね辛い。
辛い感じしかイメージがない。
だから春がとても引き立つという事もあるのでしょうが。
冬にも感謝せねばいけないという事ですね。
2012年の6月から始まった
ボケ防止の記憶の記録。
とうとう、まる6年となります。
初めの記事見て頂くと分かりますが
「へったくそ」でねぇ(笑)
(かといって今が上手いというわけでもないんですがね)
だんだんと、やり進めていくうちに
パターンが決まってくるんですね。
そうなると、記憶の記録とは言え
読んでくださっている方も沢山いらっしゃるので
申し訳ない感が出てしまって
時々書き方や構成を変えてみたり・・・。
結構、頭使ってんですよっ!
(やっつけみたいな記事もありますが・・・爆)
前回記事は嫁さんのネタでしたが
始まった当初は「ブログのふろく」という
ちょっと狙ったキャッチが自己満でしてね。
最近言わないのでもう一度付け加えておきましょう。
嫁さんの「ブログのふろく」もお楽しみに(笑)
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さあて。
本年初めての青雲志ネタ。
すでに2か月経過していますが、
今年も、減債の所「全営業週訪問」はクリアしております。
いつまで続くか分かりませんが
それはそれで頑張ろうと思います。
あ。臨時休業情報です。
「3月4日(日)は臨時休業です!」
昼間しか営業していないお店なので
絶望されないようにTwitterなどで拡散しておいてください!
と、臨時休業の情報も大事なんですが
もっと大事なことが・・・!
「2月21日から27日まで一週間の臨時休業です!」
店主さんのTwitterにてなんと
お父さんがインフルエンザA型に罹患してしまったとのこと・・・。
そりゃ大変だ。営業どころじゃありませんね。
どうぞお大事に!
皆さん!情報拡散願います!
遠方から知らずに来るような方がいないように・・・。。。

さて本編です。
何の変哲もない
いつもの正油系に見えるでしょ。
実は・・・。

「伊勢エビ潮」にもちろんチェンジ。
前回、「海老潮」が復刻した時に
行けなかったのをめっちゃ悔やんでおりましてね
今日は、朝の告知だったんで何とか滑り込みセーフ。

すんごいスープだ。
甘えびももちろん海老の香りとコクが凄いと思いますが
恐らくこの「伊勢エビ」はそれの上を行くであろう
コクと香りを放っています。
鼻に抜ける海老の風味は人を幸せにさせますね^^

「なんのこっちゃ」ですわね(笑)

これも普通の焼きアゴ正油らぁ麺なんですが・・・。

麺が・・・。
これは「コンニャク麺」
以前ヘルシー鯛潮らぁ麺ってのがありましたが
あれは麺に春雨が入っていましたね。
こちらは「コンニャク麺」100%
カップルで彼女がダイエット中とします。
男「らぁ麺食べにいこか!」
女「いやや。らぁ麺太るもん!」
こういうシュチエーションに対応する(爆)
店主さんの「知恵」
私も一応体重気にしていますので
チャレンジしてみました。
店主さんいわく
「やっぱり、おいしい麺を食べてほしい」
そりゃそーだ。
麺もスープもチャーシューもすべてまとめて
あのらぁ麺の完成形ですからね。
まあ。面白いので話のネタに食べてみて下さい。
デフォにするかどうかは思案中との事。
さて。ここからは小ネタ。
先日スーパーでこんなの見つけました。

おおお!
日本のらぁ麺を変えた第一人者と言っても過言でない
「佐野」さんじゃないですか!
へぇ~。すでにお亡くなりになっているのに
こういうものが出るという事は
お弟子さんとか奥さんが協力したんでしょうね。
これは期待が高まる。

麺がしなやか・・・。
細麺なんですけどとても「しなやか」で
コシがあってのど越しが素晴らしい。
スープも「ザ・中華そば」って感じの王道の醤油
これはね、見かけたら絶対買いですよ!
次はコレ。

マニアなあなたなら「ピン」と来たはず。

水曜定休なんですけど
良く働くじっちゃんやね。
「長崎屋」さんです。

先日、友人宅で飲んでおりまして
小腹がすいたという事で
ハンドルキーパーに乗っけてきてもらいました。
飲んだ後の一杯がめっちゃ合うんですな・・・。
ここのらぁ麺は^^

嫁さんは醤油

私は塩チャーシュー
玉子は先に食べずにとっておきました。
ホンマにええ味出してます^^。

寿がきやさんのワンコインランチは、
まだやってますね。たびたびお世話になっています^^

也さんも行ってますよ~。
大好きな海老つけ麺
でも、今日のはちょっと違うでしょ。

穂先メンマと
ピリ辛白髪ねぎをトッピングしたんです。
コレがね。大正解でめっちゃウマイ。
白髪ねぎがめっちゃアクセントとなって
若干甘ったるい海老のつけ汁を締めてくれます。
一度お試しあれ。
従業員不足による唐揚げ中止は現在も続いています。

ピノキオさん。
「こくうま塩チャーシュー」
先日店主さんから告知があって
「つけ麺休止」のお知らせ・・・。
ええ~!!
ピノキオさんといえばつけ麺が美味しいお店として
ロックオンしていたのに・・・。
まぁ、おめでたい話のようなので
仕方が無いですね。
はやく落ち着いて復活してもらう事を祈ります^^

コレはおまけ。
丸亀製麺でたまたまやってた
鴨汁半額キャンペーン。
ネギ山盛り、天かす山盛りできるのが
とても嬉しいですね。

結構でかい鴨も入っていたので良かったです。

ところがね・・・。
先日「鴨南蛮」が始まったので行ってみたんです

ん~。確かに鴨入ってるけど
以前に比べて小ぶりで、何かガッツリ感が失せた感じ。
これなら普通のカレーうどんでもいいかな・・・。
できればココイチとかとコラボして
カレーうどんとか
窯揚げカレーつけうどんとかやってほしいな!
観てます???丸亀製麺の方!ココイチの方!(笑)
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by phoenix_shin | 2018-02-21 00:07 | ラーメン | Comments(0)


