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麺や 青雲志 vol.114 伊勢エビ・・・コンニャク??? 小ネタはらぁ麺三昧とおまけ付き 松阪市嬉野

2018.1月 2月の訪問記録


今日は温かいですね~。
3月下旬の陽気とか。
春は一歩ずつ近づいてきています。

嬉しい事だ。
やっぱり冬はね辛い。
辛い感じしかイメージがない。

だから春がとても引き立つという事もあるのでしょうが。
冬にも感謝せねばいけないという事ですね。

2012年の6月から始まった
ボケ防止の記憶の記録。

とうとう、まる6年となります。

初めの記事見て頂くと分かりますが
「へったくそ」でねぇ(笑)
(かといって今が上手いというわけでもないんですがね)

だんだんと、やり進めていくうちに
パターンが決まってくるんですね。
そうなると、記憶の記録とは言え
読んでくださっている方も沢山いらっしゃるので
申し訳ない感が出てしまって
時々書き方や構成を変えてみたり・・・。

結構、頭使ってんですよっ!
(やっつけみたいな記事もありますが・・・爆)

前回記事は嫁さんのネタでしたが
始まった当初は「ブログのふろく」という
ちょっと狙ったキャッチが自己満でしてね。

最近言わないのでもう一度付け加えておきましょう。

嫁さんの「ブログのふろく」もお楽しみに(笑)


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さあて。

本年初めての青雲志ネタ。
すでに2か月経過していますが、
今年も、減債の所「全営業週訪問」はクリアしております。

いつまで続くか分かりませんが
それはそれで頑張ろうと思います。

あ。臨時休業情報です。

「3月4日(日)は臨時休業です!」

昼間しか営業していないお店なので
絶望されないようにTwitterなどで拡散しておいてください!

と、臨時休業の情報も大事なんですが
もっと大事なことが・・・!

「2月21日から27日まで一週間の臨時休業です!」

店主さんのTwitterにてなんと
お父さんがインフルエンザA型に罹患してしまったとのこと・・・。
そりゃ大変だ。営業どころじゃありませんね。
どうぞお大事に!

皆さん!情報拡散願います!
遠方から知らずに来るような方がいないように・・・。。。


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さて本編です。

何の変哲もない
いつもの正油系に見えるでしょ。

実は・・・。



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「伊勢エビ潮」にもちろんチェンジ。
前回、「海老潮」が復刻した時に
行けなかったのをめっちゃ悔やんでおりましてね
今日は、朝の告知だったんで何とか滑り込みセーフ。




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すんごいスープだ。
甘えびももちろん海老の香りとコクが凄いと思いますが
恐らくこの「伊勢エビ」はそれの上を行くであろう
コクと香りを放っています。
鼻に抜ける海老の風味は人を幸せにさせますね^^



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「なんのこっちゃ」ですわね(笑)




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これも普通の焼きアゴ正油らぁ麺なんですが・・・。





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麺が・・・。


これは「コンニャク麺」
以前ヘルシー鯛潮らぁ麺ってのがありましたが
あれは麺に春雨が入っていましたね。

こちらは「コンニャク麺」100%

カップルで彼女がダイエット中とします。

男「らぁ麺食べにいこか!」
女「いやや。らぁ麺太るもん!」

こういうシュチエーションに対応する(爆)
店主さんの「知恵」

私も一応体重気にしていますので
チャレンジしてみました。

店主さんいわく
「やっぱり、おいしい麺を食べてほしい」
そりゃそーだ。

麺もスープもチャーシューもすべてまとめて
あのらぁ麺の完成形ですからね。

まあ。面白いので話のネタに食べてみて下さい。
デフォにするかどうかは思案中との事。


さて。ここからは小ネタ。

先日スーパーでこんなの見つけました。



麺や 青雲志 vol.114 伊勢エビ・・・コンニャク??? 小ネタはらぁ麺三昧とおまけ付き 松阪市嬉野_d0258976_12261894.jpg

おおお!
日本のらぁ麺を変えた第一人者と言っても過言でない
「佐野」さんじゃないですか!

へぇ~。すでにお亡くなりになっているのに
こういうものが出るという事は
お弟子さんとか奥さんが協力したんでしょうね。
これは期待が高まる。






麺や 青雲志 vol.114 伊勢エビ・・・コンニャク??? 小ネタはらぁ麺三昧とおまけ付き 松阪市嬉野_d0258976_12261974.jpg

麺がしなやか・・・。
細麺なんですけどとても「しなやか」で
コシがあってのど越しが素晴らしい。
スープも「ザ・中華そば」って感じの王道の醤油

これはね、見かけたら絶対買いですよ!


次はコレ。



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マニアなあなたなら「ピン」と来たはず。




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水曜定休なんですけど
良く働くじっちゃんやね。

「長崎屋」さんです。

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先日、友人宅で飲んでおりまして
小腹がすいたという事で
ハンドルキーパーに乗っけてきてもらいました。
飲んだ後の一杯がめっちゃ合うんですな・・・。
ここのらぁ麺は^^



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嫁さんは醤油



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私は塩チャーシュー
玉子は先に食べずにとっておきました。

ホンマにええ味出してます^^。





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寿がきやさんのワンコインランチは、
まだやってますね。たびたびお世話になっています^^



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也さんも行ってますよ~。

大好きな海老つけ麺

でも、今日のはちょっと違うでしょ。



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穂先メンマと
ピリ辛白髪ねぎをトッピングしたんです。

コレがね。大正解でめっちゃウマイ。
白髪ねぎがめっちゃアクセントとなって
若干甘ったるい海老のつけ汁を締めてくれます。
一度お試しあれ。
従業員不足による唐揚げ中止は現在も続いています。




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ピノキオさん。
「こくうま塩チャーシュー」

先日店主さんから告知があって
「つけ麺休止」のお知らせ・・・。

ええ~!!
ピノキオさんといえばつけ麺が美味しいお店として
ロックオンしていたのに・・・。

まぁ、おめでたい話のようなので
仕方が無いですね。
はやく落ち着いて復活してもらう事を祈ります^^




麺や 青雲志 vol.114 伊勢エビ・・・コンニャク??? 小ネタはらぁ麺三昧とおまけ付き 松阪市嬉野_d0258976_12280197.jpg

コレはおまけ。
丸亀製麺でたまたまやってた
鴨汁半額キャンペーン。

ネギ山盛り、天かす山盛りできるのが
とても嬉しいですね。




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結構でかい鴨も入っていたので良かったです。



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ところがね・・・。
先日「鴨南蛮」が始まったので行ってみたんです




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ん~。確かに鴨入ってるけど
以前に比べて小ぶりで、何かガッツリ感が失せた感じ。
これなら普通のカレーうどんでもいいかな・・・。

できればココイチとかとコラボして
カレーうどんとか
窯揚げカレーつけうどんとかやってほしいな!

観てます???丸亀製麺の方!ココイチの方!(笑)


麺や 青雲志 (過去記事です) 松阪市嬉野



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by phoenix_shin | 2018-02-21 00:07 | ラーメン | Comments(0)