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麺や 青雲志 臨休情報+GW臨休情報+ブログUP100回記念 松阪市嬉野

2016.4月の訪問記録

まだ3月の記事が残っていますが
臨休情報とGWの情報がありますので
飛び越えてUPします。

青雲志記事もとうとう100回目。
実際の訪店は300回を超え食数は500杯に少し届かない感じです。

さて。
まずは拡散希望ですが

4月10日 (日)臨時休業

GWの営業に関して

4月29日 (金)定休日
4月30日 (土)GW休
5月 1日 (日)GW休
5月 2日 (月)定休日
5月 3日 (火)定休日
5月 4日 (水)GW休
5月 5日 (木)GW休
5月 6日 (金)定休日

上記8連休となります。
どうかお間違いの無いように。
また、ブログお書きの方は拡散を希望しますのでリンクしていただくか
コピーしていただいて結構ですのでお使いください。

また、営業時間は
11時~14時まで(お母さん復帰後もこの時間との事)
30分短くなっていますので合わせてお間違いないようにお願いします。

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ありがとうございました!

それでは100回記念。

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ドロ豚骨正油らぁ麺

通常は「塩」なんですが、この日は「正油」
ドロドロ信者の方でなくとも全く問題なく美味しくいただけます。
このトロトロ感が麺に絡み引っ張ってくるのでまるで餡かけを食べているようです。

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相変わらずのドロドロ具合ですが、脂を取って作ってあるとの事で
獣臭は全くないです。とろみのある正油らぁ麺と言う感じですかね。

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イレギュラーで食せた一杯。
もちろんメニューにはありません。

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チョモランマもどきとでも言いましょうか。
花椒や赤唐辛子、青唐辛子多めとの事ですが
本物のチョモランマよりも頭のてっぺんにくる辛さと汗はそうでもなかったです。
花椒が結構利いていて旨かったです。

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これがチョモランマ。
まぜていないので見た目でわかりませんが

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ど~です。やっぱり悪魔のような赤い色がどぎついですね。
この方がやはり辛い。

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但し、全部真っ赤になっているわけではないので辛さから逃げられるのは良いです。

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チャーシューやメンマを逃げに置いといて
他を混ぜて食べるとこんな感じで食べやすい。
辛さが切羽詰まってきたらチャーシューやメンマで辛さを逃がす。

これは中々良い食べ方ですよ^^

皆さんも辛いのを一度食してみて下さい~!!(但し限定5~6食)

※お母さんの骨折~長期離脱は現在も続いています。
 今まで通り、丼のカウンター上げと布巾でテーブルを拭くのを協力してあげてください!

麺や 青雲志(過去記事です)松阪市嬉野

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ありがとうございました!

by phoenix_shin | 2016-04-06 15:28 | ラーメン | Comments(6)

Commented by ヒット at 2016-04-06 23:34
こんばんは。
いつも(今日も)有難うございます。
臨時休業情報も有難うございました!。
全快とはいかずとも母ももうすぐ復活予定です(出てみて駄目なら延びます)。
僕も体調不良が続き、父も疲労困憊でボロボロですが何とかGW休みまでもたせます。
福砂屋のカステイラとても美味しく頂きました。有難うございました!。
Commented by phoenix_shin at 2016-04-07 10:35
お母さんもGW明けの復帰で良いのではないでしょうか?
(お父さんが持たないならば別ですが・・・)
8連休は短め?いっそのことあと二日足せば12連休で
リフレッシュできたのでは???
Commented by キラキラ! at 2016-04-11 00:10
こんばんわー^ ^ 今度行った時にチョモランマを久しぶりに食べてみようと思ってるんですが、いま生卵とかご飯はメニューにあるかお分かりになりますか? ニンニクはないってことは先日行った時にわかったんですけどね(・・?))
Commented by phoenix_shin at 2016-04-11 21:19
キラキラ!さんコメントありがとうございます。
ご飯は間違いなくありますが、生卵は確認してません。
トッピング休止と言う事ですが、生卵くらいは・・・。
と言うか、生卵無しで突撃チョモランマでお願いします(笑)
Commented by ヒット at 2016-04-15 09:50
楽食人shinさん、キラキラ!!さん、おはようございます。
生卵もトッピングなので勿論休止中です。
トッピング類や限定つけ、限定まぜの復活はGW明けとなります。
宜しくお願いします。
Commented by キラキラ! at 2016-04-21 01:59
ヒットさん了解です  GW明けの限定復活楽しみ カレーチョモランマ食べにいきますね!( ・∀・)