からあげや 花＆家飯 vol.61 美味しい唐揚げ＆家飯と酒 松阪市光町

2015.7月の記録

台風一過で晴天＋灼熱地獄かと思いきや
いつまで経ってもじゅぐじゅぐしておりますね。

洗濯物も乾かんし、
湿度が高すぎてベタベタして気持ち悪い。

朝起きた瞬間から部屋の中ですら25℃超えで
湿度は７０％オーバー。

本当に気持ち悪いですわな。

かといってこの梅雨が過ぎれば酷暑がやってくるわけで。
適度に暑いのは夏なので仕方がないですが
３５℃超えは本当に勘弁してほしい。

人間が快適に住める環境の場所が段々と少なくなってきているのかもしれませんね。
おそろしや、おそろしや。

さて本題。
昔、「かまどや」さんか「ほっかほっか亭」だったのか
よく覚えていませんが、その当時から「から揚げ」が美味しかったと記憶しています。



からあげや　花　さんです。

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めんどくさいのにありがとうございました！

以前はこんな名前ではなかったような・・・。



AKBの何とかちゃん（失礼全くわからん＞＜）が美味しいと言ったとか



SKEのだれだれちゃん（失礼更にわからん＞＜）が来店したとか。

でも正直ここまで並んでいる感じはなかったし
電話しておかなければ行き当たりばったりだと「４０分待ち」とか・・・。
そんな。から揚げ弁当一個持って帰るのに４０分は待てませんわな。

何故にここまで人気店となったのか・・・。



「どぉぉぉ～ん！」です。
一パック480円だっけな。
女性の拳くらいのデカいのが８個入っております。

他に5個入りが340円だっけな。



ほらね。ビールのタンブラーとほぼ同じデカさ。
タレに良く付け込まれている感じですが
近くにある「とりあん」さんとは全く違う感じですね。

どちらかというと私はこっちが好みかな。

この日は土曜日でしたが9時の開店と同時に電話するも
全くつながらず13回リダイヤルしてようやくつながりました。
12時に取りに行くとお願いしたら、
「その時間は予約いっぱいなので15分ずらしてください」
って。おい。
まだ、9時5分＞＜
なんてこった！凄い人気だ。
そりゃ予約無しだと40分待たされるはずだ。

事実、取りに行った時にほぼ全員が「予約した〇〇です」って言ってました。
飛び込みで買いに来た人はほぼ「0」

凄いですね～。
さらに、他にも弁当の種類がありそうですが
ほぼ全員が「から揚げ」の選択。

是非とも予約をして食べてみてくださいね＾＾

さて。中途半端なので
久々「家飯」と「酒ネタ」行きます。

あんまり最近撮っていないので
皆さんの心をくすぐるようなネタがあるかどうかは不明です＾＾



「ジャージャー麺」の冷やしうどんバージョン。
そ～です。ご想像通りの味＾＾



最近嫁さんが嵌った日本酒。
名張のお酒ですが、とても白ワインに近いフルーティーさが良かったのだそう。
滝自慢は呑みたいらしい。



我が家は基本的に大皿料理です。
ドバーッ！って出てくる感じ＾＾
何だか豪快でおいしそうに見えますもんね。



もちろんサラダ系も大皿です。



若い時、お金なかったんでスナックで中々飲めなかった。
久々、酒屋さんでみつけたので飲んでみましたが
とても懐かしかった＾＾



「数の子」好きな人！手を挙げて！

「はい！」ってくらい大好き。
年中常備したいくらいですが、季節的に無かったりしますね。

今日はたまたま出ていたので購入。
そしたら嫁さんアレンジしよりました。



分かりにくいんですが、
クリームパスタのトッピングに・・・。

本当は「からすみ」が美味いんでしょうが
めちゃお高いので、「代用」って事らしい。
しかし、それがね～怪我の功名じゃないけど
「あたり」
ええ出来でした＾＾



活性系だったので、
もっとシュワシュワ来るのかと思いきや
全くでしたね。。。

ん～チト騙されたようで悔しいですが
お酒としてはとても美味しいので「許す」



ええ「がし」がありましたので、煮付けてもらいました。
この「ヒレ」の部分と「ほっぺ」の肉がたまらんですね＾＾



アイスプラントと海ぶどう。
娘の大好物。これつまみにもなります＾＾



チンゲンサイもこうやれば中々のビジュアル。
盛り方も大事なんですね＾＾



メキメキ腕を上げている「ローストビーフ」
腕も上がるが「素材」もグレードUPでどこまで行くのか・・・orz



これ何だかわかります？
「ルバーブ」
ルバーブジャム好きの嫁さんは
どこ探しても見つからないので、とうとう自分で作ることを決意！

仕上がりはまたのお楽しみ＾＾

最後にええ仕入が出来ましたのでこの記事の最後を飾ってもらいましょう＾＾



今日現在の「日本酒専用冷蔵庫」のストック。
もう入りません。一升瓶で6本が限界なので・・・。

生酒から呑まなきゃいけないんですが
「十四代」に手が付けられずに悶々としております・・・。
恐らく次回の仕入れは「十四代」は半年後。
「而今」に至っては7.8か月後になるでしょう。
本当に入手困難になってしまいました。
日本酒好きの方なら分かりますよね～＾＾


長々とお付き合いありがとうございました！

「からあげや　花」（食べログです）松阪市光町

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