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手打庵 めちゃローカルですが、激ウマうどん屋さんです^^ 津市半田

2015.2月の訪問記録。

1月訪問記録もおざなりに・・・。

今日はほんとーに久々訪問のうどん屋さんをUP。

いつも「いつか」と思いつつ

駐車場満車。

お休み。

営業時間外。

などなど。

行けそうなのに
用事があって店前を通過・・・。

などなど。

あ~る~はれた・・・。

どなどな・・・orz



今日は狙い撃ち!

冬が終わる前にぃ~!

手打庵 めちゃローカルですが、激ウマうどん屋さんです^^ 津市半田_d0258976_22121035.jpg


「手打庵」さん~!

津工業真ん前^^

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相変わらずの人気で店内混雑中~~~!
よって店内写真はありませぬ。

お品書き

手打庵 めちゃローカルですが、激ウマうどん屋さんです^^ 津市半田_d0258976_22135934.jpg


ええ感じで「くるりんぱっ」ってなっちゃってますが
ご愛嬌。


「特上スタミナうどん」を注文。

手打庵 めちゃローカルですが、激ウマうどん屋さんです^^ 津市半田_d0258976_2216645.jpg


わはは。このビジュアルはかなりゴージャスッ!
そりゃもう「うどん」に乗っけて許されるであろう「具」は
すべて乗っかっている状態。

エビ、肉、天ぷら(茄子 カボチャ)長芋やらホウレンソウやらタマゴやら
ノリやらあと何が入っていたかな・・・。

ってくらいすんごい。


手打庵 めちゃローカルですが、激ウマうどん屋さんです^^ 津市半田_d0258976_22194675.jpg


出汁は甘目ではあるもののしっかりと下ごしらえしてある様子で
うんまい。

手打庵 めちゃローカルですが、激ウマうどん屋さんです^^ 津市半田_d0258976_22203254.jpg


おお!これこれ。
記憶からは消し去られていましたが

純 讃岐と言いましょうか
私昔、香川で讃岐頂いた時の感じ!

何とも微妙に太くそしてむっちりとした歯ごたえ。
単に固いだけではなくモチを食しているかの感触。

いずれにしても、最近大手チェーンに味を慣らされているので
とっても懐かしく、そして嬉しかったですねぇ~^^

皆さんも是非とも饂飩職人さんのお店で
絶品うどん数々を食してみてください~~~^^

手打庵(食べログです)津市半田

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by phoenix_shin | 2015-02-23 22:33 | うどん | Comments(0)