天ぷら きく桜 絶品天ぷら屋さん発見！拘りの塊ですぞ～～～！ 四日市市新正

2014.11月の訪問記録

いよいよ明後日は師走って日の訪問。

前日に嫁さんが「天ぷら」食べたい～～～！
・・・と。


作る側としては、いつも揚げたてが食べられないという
実は可愛そうな、申し訳ない事実があるので

このリクエストがあったときは俊敏に動きますっ！キリッ！☆


・・・ということで、食事→四日市近鉄→阿部製パン所って計画で
四日市方面に確定。

なのですがぁ～。
天ぷら屋さんって実はめちゃくちゃ無い！
専門店って昔は沢山あったのですが・・・
（津　大門では「つた」さんとか・・・）

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ありがとうございました＾＾

でも、何とか探してエスコートしましたよぉ～＾＾



天ぷら　きく桜　さんです。

こちら四日市新正にあるんですが、
裏通りで一見さんは無理っぽい。

メニューです。





お昼の「きくコース」をお願い。
天ぷら屋さんでお昼とはいえこのお値段は安い！



あれ。日本酒めっちゃ拘ってるじゃないですか～～～。
実はコチラに記載がない銘酒も冷蔵庫に鎮座。
お～これは次回ハンドルキーパー付で行くっきゃない！





ん～いろいろ選択肢がある感じですね～＾＾



コレコレ！
天ぷらと言ったらコレ！

このビジュアル無くして天ぷらは語れんでしょ＾＾



コースらしく先付が来ました～。
水菜のクルミ和え。

嫁さんの大好物のクルミ～！
コレだけで期待度Max！



何と！「かにしんじょう」！
まさか天ぷら屋さんで「しんじょう」を味わうとは・・・。

でもね、これウンマイッ！程よくフワッと揚がった蟹のすり身の揚げ玉に餡だしがでろ～ん＾＾

抜群の旨さ！



海老。但し、普通の海老ではありません。
「天使の海老」ってブランド。

南太平洋の楽園
“天国に一番近い島”として知られるニューカレドニアの
汚れのない美しい安全な海水で一切の添加物を使わずに
自然食のみで養殖されているそうな・・・。

「＋300円」必要ですが、これはね～絶対チェンジするべきですよ～～！

もうね、塩も天つゆも必要なしっ！

それくらい素材の海老が「あま～い」んです＾＾

こりゃもう絶品！って言葉がビタはまりっすね！



もちろん、あたまも頂きますよ～＾＾

カリッカリで激ウマ＾＾



女性のスキーランキング１位　「茄子」

・・・予定通り上あごを火傷＞＜
じゅわーんなので致し方なし＾＾



キス～！天ぷらと言えば・・・ってくらい大好きなキスー！
揚げたては特にサクサクふわっふわで顔がほころびます＾＾



この季節外せないカボチャ、南京、パンプキン、あとなんかあったっけ？？？
ホクホク感と鼻に抜けるカボチャの薫りが絶品！
楽食人もこのカボチャはスキーです！



続いて女性のスキーな根菜ナンバーワンのレンコンちゃん。
こちらも揚げたてならではの食感と旨み！



あ・な・ご！

そりゃもうご想像通りの旨さ。
サクッとフワッと・・・。



とどめは「サツマイモ」！ふつ～の芋ではありませんよ！
甘みたっぷり安納芋！
皆さんのお宅でもローテーションに入っていませんか？？？

なすび→かぼちゃ→さつまいも→なすび→かぼちゃ→さつまいも→なすび・・・endless＞＜

でもね。この安納芋は別物＾＾
サツマイモ嫌いな楽食人でも美味しいと思ったくらい。

そして～！



小エビの天バラ丼！
小エビといってもなかなかどうして立派な大きさ。
シジミの赤だしといい〆は優しく・・・。
ご飯は少な目で胃に優しい量ですよ＾＾



ど～です＾＾
うまそ～でしょ！いや旨いんです！



柚子アイス

少々天ぷらで油ギッシュになった口をリセット！
でもね。それほど油を感じないのです。不思議と。

あとで店主さんに話を聞くと、東京の一流店で使っているごま油を使用しているとか。
だから、油で胃がもたれることはないってくらいの拘りがあるそうです＾＾

なるほど～！
これほど天ぷら食べても確かに全くもたれていません！

こりゃ穴場を見つけました！

店主さんの拘り漬物があるそうなのですが
中々四日市市民？には受けが悪いようで・・・。

食事の後特別に出して頂きました



「あきむらさき」という柴漬けだそうな。
いただいてみると・・・。うん。美味しい！

なのに、多くのお客さんが「手つかず」でするーされるそうな。
楽食人のブログを見て「あきむらさき食べたい」と言ってみたら
ひょっとしたら店主さんがご飯ものの時に出してくれるかも・・・？？？
（普段は違うお漬物なのです）

美味しいですよ～＾＾

素材はもちろん、拘りをもって営業されている天ぷらを
是非とも皆さん食してみてください～～～！

これで1,800円＋300円（天使の海老チェンジ→絶対お勧め）はCP最高ですぞ！

天扶良「きく桜（ざくら）」　四日市市新正


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