和味旬彩 こま 期待の新店! 美味美酒の饗宴! 津市久居新町
娘がね・・・。
「初給料でおごったるわ!」って!
涙が出るくらいうれしい親父なのです・・・。
で、明日は「シェ・ママン」さんのプレオープンに
ご招待を受けておりますので「和」と言う選択。
近くを物色中に・・・「!」
あるじゃん^^

和味旬彩 こま さんです!
その前に~~^^
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全15席で小あがり4人、個室4人、カウンター7席
こじんまりとして、常連向けのお店と言った感じ。




まずはお約束。

お通しは、ホタルイカ 自家製豆腐 コンニャク?

刺身三種盛り。中々です^^

出汁巻き。 作り置きのカット。 できれば出汁を生かして出来立てが良いと^^

ビーフシチュー。これね、サイズ小さいですが本格的でうんまい^^

マグロとアボカドのクリームチーズあえ
これ絶品! これ日本酒にばっちり合う!


松阪牛のローストビーフ。
ご想像の通り。

娘注文の天巻。
天ぷらのホクホク感半端なく美味!

豚汁を頼むのはとーぜんのごとく。

野菜の焚きあわせ。
一番料理人としての腕の見せ所。
これも季節ものが入ってとても旨い。

店主さんは「キタ」で修業されたそうな。
食通が多い北新地は京都に近いこともあって薄味。

天使のエビフライ。
これね~。海老うんまいのだけど、自家製タルタルで攻めてほしかった!

長男注文の親子丼。
出汁利いてカシワも柔らかく絶品^^

今日の一押しはこちら。
うるめいわしの一夜干し。
きちんと焦げ目があるのに身がふんわりとしていて
めちゃくちゃ美味!

飲み過ぎる~~~^^

嫁さんの〆
これがまた出汁利きまくりの関西風かやくうどんちっくで
とても美味しい^^
お若いご夫婦で切り盛りされていて
これからが期待のお店になると思います。
是非とも呑兵衛もそうでない方も
食しに行ってみてください~~~~~^^
和味旬彩 こま (食べログです) 津市久居新町
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by phoenix_shin | 2014-05-09 22:42 | 居酒屋 | Comments(2)
ううっ・・なんて良い子でしょうか(/_;)
ちゃんと育てられた証拠だと思います^^
美味しい食事がさらに美味しくなっちゃいますね!
いつの間にか大人になって、うれしいやら悲しいやら・・・。
子は育ちどんどん親から離れて行ってしまう。
気が楽になる反面、ちょっぴり寂しい親ばかの楽食人でした。


