和味旬彩 こま 期待の新店! 美味美酒の饗宴! 津市久居新町

娘がね・・・。

「初給料でおごったるわ!」って!
涙が出るくらいうれしい親父なのです・・・。

で、明日は「シェ・ママン」さんのプレオープンに
ご招待を受けておりますので「和」と言う選択。

近くを物色中に・・・「!」
あるじゃん^^

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和味旬彩 こま さんです!

その前に~~^^

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全15席で小あがり4人、個室4人、カウンター7席
こじんまりとして、常連向けのお店と言った感じ。

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まずはお約束。

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お通しは、ホタルイカ 自家製豆腐 コンニャク?

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刺身三種盛り。中々です^^

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出汁巻き。 作り置きのカット。 できれば出汁を生かして出来立てが良いと^^

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ビーフシチュー。これね、サイズ小さいですが本格的でうんまい^^

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マグロとアボカドのクリームチーズあえ

これ絶品! これ日本酒にばっちり合う!

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松阪牛のローストビーフ。
ご想像の通り。

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娘注文の天巻。
天ぷらのホクホク感半端なく美味!

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豚汁を頼むのはとーぜんのごとく。

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野菜の焚きあわせ。
一番料理人としての腕の見せ所。
これも季節ものが入ってとても旨い。

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店主さんは「キタ」で修業されたそうな。
食通が多い北新地は京都に近いこともあって薄味。

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天使のエビフライ。

これね~。海老うんまいのだけど、自家製タルタルで攻めてほしかった!

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長男注文の親子丼。
出汁利いてカシワも柔らかく絶品^^

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今日の一押しはこちら。
うるめいわしの一夜干し。

きちんと焦げ目があるのに身がふんわりとしていて
めちゃくちゃ美味!

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飲み過ぎる~~~^^

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嫁さんの〆
これがまた出汁利きまくりの関西風かやくうどんちっくで
とても美味しい^^

お若いご夫婦で切り盛りされていて
これからが期待のお店になると思います。

是非とも呑兵衛もそうでない方も
食しに行ってみてください~~~~~^^

和味旬彩 こま (食べログです) 津市久居新町

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by phoenix_shin | 2014-05-09 22:42 | 居酒屋 | Comments(2)

Commented by ちょぱ兄 at 2014-05-10 19:07 x
>「初給料でおごったるわ!
ううっ・・なんて良い子でしょうか(/_;)
ちゃんと育てられた証拠だと思います^^
美味しい食事がさらに美味しくなっちゃいますね!
Commented by phoenix_shin at 2014-05-11 18:05
ちょぱ兄さん コメントありがとうございます。
いつの間にか大人になって、うれしいやら悲しいやら・・・。

子は育ちどんどん親から離れて行ってしまう。
気が楽になる反面、ちょっぴり寂しい親ばかの楽食人でした。