家飯 vol.31 横浜あんかけらーめん(サンマーメン)掟破りの作り方!
ひっさびさの家飯シリーズ。
とは言うものの冷凍ラーメンです><
嫁さんが椎間板ヘルニアで病にふしてはや三週間。。
結構楽食人がんばっております。
さて、溜まった晩酌ビールのご紹介からお付き合いください。

サントリーの「ロイヤルビター」です。
これ!めっちゃうんまい!!^^
苦味やコクがとっても楽食人好み。
私が国内最高峰と思っているエビスの「琥珀エビス」の次にウンマイと思います!
次はコチラ

エチゴビールの「インディアペールエール」です。
国内初の地ビールを売り出した老舗。
これがまた、ロイヤルビターと負けず劣らずのコク!
スンバらしいビールですね^^生で飲みたいです!
最後はコチラ

アサヒの「冬の贈り物」です。唯一発泡酒の属性ですが
とても美味しいです。前出で美味しいビール呑みすぎだ><
さて、お待たせしました。。
横浜あんかけラーメンを掟破りで作ります^^
これは、今でも物干し竿のように横になったままの嫁さん直伝であります。

サンマーメンってなってますが、サンマは入っていません。(あたりまえか・・・orz)
作り方には、具とスープが入ったパウチをレンジで「チン」するって書いてあります。。

はい、無視~~^^
カッチンコッチンの具たちを台所の流しの角で
「ガン!ゴン!グシャッ!」って感じで砕きます!
そして、あとは麺投入~~!

こんなんで、ちゃんとできるのか???
はい!できました~~^^

とっても、美味しかったとさ・・・^^
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by phoenix_shin | 2012-10-18 21:55 | 家飯&呑 | Comments(0)


