山の中にポツリ・高そうなのにリーズナブルな和ランチ&みっちーの家飯!!


ゴールデンウイークのとある日。

義母からシフォンケーキの作り方を教えてほしいと言われ、
道具と材料一式を車に積んで、山に向かって車を走らせました。

義母は、なんと89歳!
膝の痛みはあれど、まだまだ元気。自分で食べるパンは昔から自分で焼く人です。
パンやワッフルとかはよく焼くんだけど、ケーキ類はあまり焼いたことがないらしい。
30年以上のお付き合いになるけど、ケーキは未だ食べさせてもらったことないわ・・

ある時、シフォンを手土産に持っていったら、義父共にめちゃ気に行ってくれて、
それ以来、なるべく訪問するときはシフォン焼いて持ってってます。

でも、どうしても自分で一度焼いてみたかったらしい。



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と、ここで突然ですが、今日の夕日があまりにも綺麗だったんでお披露目^^

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キレイでしょ!!

ずっと見てたかったな。



話は戻ります( `ー´)ノ

シフォンと言うものは、焼くまでは速いんだけど、型抜きするまでに3時間以上は置いとかないといけないの。

生地が冷めて、徐々にキジが落ち着いて漸く抜きやすくなる。
焦って抜くと、とんでもない形になっちゃいます。


は~~~い!きれいに焼けました^^

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さすが、ガスのオーブンはきれいに焼けるな~~☆
花のように線が入って生地が割れたら大成功です(^_^)/

電気のオーブンしかない私。おばあちゃんがメチャうらやましい。

さて、型抜きまでに時間があるぞ!!(計算づくです)

おばあちゃん~~、3時間待たないといけないから、どっかお昼食べに行こーーー♡♡

おばあちゃんはいつもおごってくれるので、猫なで声で誘ってみた(*^-^*)


おばあちゃん→  どこ行く?
         そや!前から友達がよく行ってるところ、なんて言ったっけな・・そうそう「うお助」!
         まだ行ったことないから、そこ行こ!

ハイ決まり~~♡^^♡

言われるがままに山むいて車走らせると・・ポツリと一軒お店が現れた!


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あら、きれいなお店!でも高そう(;^ω^)


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暖簾くぐってメニュー見たら、そうでもないわ !(^^)!

それに、GWのお昼時間だというのに、すぐに座れた(*^^)v

めにゅ~


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刺身膳 

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と ジャンボえびフライ膳

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なかなかゴージャスです。

お刺身も新鮮。

ココはなかなかの穴場かもしれません。

お味も濃くなく、茶碗蒸しもとっても上品で私好み^^

絶対また来まーーす!! (おばあちゃんのおごりでね)


うお助  〒515-2621 津市白山町佐田1602-1    (榊原温泉口駅出口から徒歩約3分)

       ☎ 059-262-0107     



さてさて、食後家に帰り、シフォンの型抜きも無事終わり、おばあちゃんの口から出た言葉。。

「やっぱりシフォンケーキは難しそうやで、あなたに焼いて持ってきてもらうわ~~。それか、ココに焼きに来て。」

ですって(笑)




( ^)o(^ )

それでは、お久しぶりぶり、みっちー作の家飯です

デザート・パン編


王道の焼きプリン。

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バナナくるみマフィン


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チョコマフィン


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トルタカプレーゼ


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ハイジの白パンにピーナッツクリーム!


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〆は・・乃が美の食パンでサンドイッチ!!


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ご想像通り、、めちゃくちゃ美味しいサンドイッチになりました!


今度はまたご飯編をアップさせていただきますね~。  (@^^)/~~~




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by phoenix_shin | 2017-05-17 00:11 | 和食 | Comments(7)

超ラッキー✿らくらく菓子博~&牛とろ玉うどん・「丸亀製麺」アプリで無料!!

ようやく行ってきました~~菓子博に。

前売り買ってあったので、
本心としては、仕方なしに。と言う心持で。
というのも、周りからは、人だらけでどこに行っても行列で並びがひどくて
帰ったらぐったり疲れた(;'∀')と言う情報ばかりやったからです。


それがそれが。。このGWの真っ最中の5月6日、
道の渋滞もゼロ、駐車場もすぐ近くに  と、なんとも楽に行けたので超ラッキーやったんです!




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おまけに見て下さい!到着直前のこの景色~~♡

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会場手前で、こんな素敵な景色がしばらく続きます!!

津を出たのは10時ごろ。ゆっくりです。国道も全く混んでなくて伊勢までス~イスイ^^

駐車場も、26日に行った友達の情報から、会場まで20分ほど歩くことは覚悟してたんですが、

なんと会場ヨコにあるおもいやり駐車場の隣。ゆ~っくり歩いても会場まで5分。

入場も並ばず入れて、おまけに・・


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白い赤福 大当たり~~(^^♪

結構当たりは多いみたいで、この日は4人で行ってそのうち3人があたりでした^^



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約1名、一日凹んでおりました。。


1番混むと言われてる、全国のお菓子が売ってるお土産コーナーへと直行したら、やはり長蛇の列。

でもね、列長いんですけど、結構進みが速いんですよ。
だから、この日の待ちは約20分ほど。
前日は2時間待ちやったらしいんですけどね( ゚Д゚)

全国のお菓子がいっぱいありました。
アップルチップスやカモメのタマゴなどを購入。
おまけに なかなかこの辺では手に入らない思い出のお菓子も手に入れて、、

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                                (これは高知県)


次は隣のベビースタートとかが入ってる展示コーナーへと。
お日様照ってて少し暑かったので、そこで赤福のうちわもらって、

次はでっかいアリーナの中へ~~~

行けなかった方、ほんの一部ですが、すばらしいお菓子の芸術品をお楽しみ下さい。


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世の中、器用な方がいっぱいいるんですね。

ホントに細かい仕事でスゴイ!!

会場の中にも食べるところは結構あるのですが、
三重県人にとっては、そう珍しいものもないので、
2時半ごろ会場を後にして、
つるつるうどんが食べたくて
最近ハマってる「丸亀製麺」へ^^

お目当てはコレ~~

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「牛とろたまうどん」並み690円

お肉は一度すき焼きみたいな味付けで炒め煮してあります。

結構ガッツリです。

で、今回初めて発見したのが、お得なアプリ!!

アプリを取って登録したら、何とこの鶏天が無料!!

でね、その上、レシートをバーコードリーダーでピッ!としたら、

また何か当たるの(^_-)-☆

私は天ぷら50円引き券(次回用)が当たりました✌


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こんだけたべたら、お腹一杯(^_^)/

満足・満足♪^^♪


 丸亀製麺HP


この日は、雨予報が出てたので、晴れ女のYちゃんと私はこの日にかけてみたのですが大正解。
会場では全く雨にも降られず、楽して菓子博行けちゃって、超ラッキー♡な一日でした。


みなさんも菓子博早く行かないと終わっちゃうよ~~!





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by phoenix_shin | 2017-05-07 11:42 | イベント | Comments(0)