鉢ノ葦葉 ザ・醤油「特限定」 小ネタは津まつり呑んだくれレポート
2016.10月の訪問記録
今日はメインが先で
小ネタが後です。
先日、わざわざ四日市に用事を作って行ってきました。
店主さんのツイッターで「こだわり醤油」のラーメンが完成したと・・・。
杯数限定とのことで絶対に食べたかったんです。
事前情報では、結構な杯数があったので余裕ぶっこいてたら
「残りわずか」って・・・。
そりゃもう慌てました(笑)
おおお~。開店直後でこの並び。
流石の人気店ですね^^
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ありがとうございました!
大将がお店の夏休みの時に小豆島で仕入れた筋金入りにウマイ醤油を使って作った
これまた筋金入りの「醤油らーめん」なのだとか。
めっちゃ期待が高まりますね。
鉢ノ葦葉ファンならこのビジュアル見てすぐに分かったはず。
「特」頼んだなってね。
鉢ノ葦葉さんのどんぶりにはすべて店名が記されていますが
「特」用丼ぶりだけは店名がない。
なのですぐわかりますね。
はい。その通り「特」を注文しました。
ガッツリ味わいたかったので。
後の大将のコメントにもありましたが
「気合」入れるときは自身のまかないで「特」を食べるそうです^^
スープを一口味わって感動しましたね。
大豆の香りと甘味そして旨味が生きている醤油でした。
醤油らーめんと軽く呼ぶよりも
「ザ・醤油」若しくは「ザ・大豆」ぐらい醤油&大豆が前面に出ています。
これは素晴らしいらーめんを食べることができました。
最後にこんな事をしたのは秘密ですが・・・^^
今度は青ヶ島の「ひんぎゃ」の塩を使った塩らーめんが食べたいなぁと
大将にリクエストしておきました(笑)
実現したらうれしい。
最近映画の「君の名は」で一躍有名になっているようですが(私は見ていないので分かりません><)
青ヶ島の「ひんぎゃ」の塩は我が家では常備の塩でして
ミネラルが豊富でめっちゃウマイ塩なんです。
最近はアマゾンとかで買えちゃうので機会があれば皆さんも使ってみて下さい。
「青酎」という焼酎もあるんですが、めっちゃウマいですよ^^
青ヶ島HP
ひんぎゃの塩
さて、小ネタですが
「津まつり酔っ払い記」です^^
今年は朝から激しい雨で
どうなる事かと心配しましたが
後半からは天気も回復して何とか祭りとして成立しましたね。
朝10時のビールはウマイ。
でも、結構寒かった・・・。
ここはお城西公園。
高額提供のお店がないエリアです。
天気が今一つなので朝からは今までに無い客足の少なさですね。
嫁さんたちはお城公園でフリマを堪能している間に
私はフリマをスルーして西公園に陣取って朝酒を堪能しておりました。
香良洲の人たちが有志で出されているのかな?
おでん=500円
これね。お値段以上でしたよ。
具もたっぷり入ってね、寒かったのでめっちゃ体も温まってよかったです。
やっぱり有志のお店はちょっぴり利益で私たちも微力ながら貢献!って感じで
納得価格です^^
早々にワインに切り替え。
ビールはちと寒かった。
お分かりだと思いますが、この一杯で済むはずがありません^^
ガッツリワイン飲んでると嫁さんたちが合流。
すでにテーブルは満席。
娘がいきなり買ってきた金鍋のちゃんこ。
好きやな~。去年も確か買ってたよな~。
今年初めて見たように思いますが
これね、結構うまかった。
塩味が利いていて、芋自体ももっちりした感じ。
何より長くて面白い^^
これも毎年恒例の東洋軒のスモークターキーレッグ
ギャートルズの肉ですな^^
ちょっとだけ「よさこい」見て(トイレの合間に)
また食べる
今年のメイン。
東洋軒の松阪牛の入った弁当。
牛そぼろも松阪牛。
これね、激ウマでした。
当日分はすぐに完売するという事で
前日までに予約しておきましたので正解でした。
松阪牛もめっちゃウマイ。弁当にするにはもったいないクオリティー。
観音さんへと移動。
途中、酒を呑んでいることをツイッターでつぶやいていたら
「M子さん」と「ちよぞーさん」が、ウマイ情報をくれました^^
もちろん探し求めて移動。
お~!こっちも結構人いるなぁ。
ステージでは「レ・ロマネスク」が
「つっつっつっつっつっつっつ~~~♪」ってやっとりましたが
私知りませんでしたが、あの方たちはフランスで超有名なんですね^^
その後の「横綱キングオブ相撲取り」って歌が耳から離れません(笑)
ユーチューブで見れますので見てみて下さい。
あれ。今年はオステリア・レガーロさんは出店していないのね・・。
そこに三吉さんが入ってる。
これだな!
その前に一杯(どんだけ呑むねん)
いや、「サッポロクラシック」があったら「9月からの流れ」で
絶対呑むでしょ^^
カキフライ!
粒も結構でかくてタルタルが絶品!
越前ガニ入り三吉汁!
越前ガニ入ってるのに「500円」ってある意味反則でしょ(笑)
これなんだっけ???
「M子さん」から頂いた情報の一つで「ビンゴのメンチカツ」が
探せなくて・・・orz
「14時頃には売り切れかも」という事で一生懸命探したんですけど
酔っ払いのおっさんには見つけられませんでしたスミマセン><
グルメ巨匠お二方の情報を頂いて、本当に良かった^^
どれもとてもおいしゅうございました^^
今年の津まつり吞んだくれリポート・・・おしまい。
もちろん来年も呑んだくれます^^
一緒に呑んだくれたい方も募集中^^です!
鉢ノ葦葉 四日市市城北町
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ありがとうございました!
by phoenix_shin | 2016-10-19 00:07 | ラーメン | Comments(2)
限定しょうゆ、醤油感が素晴らしい。かつ、麺、具材とも完璧なバランスでしたね。大将凄いです。次の日、僕も(初)「特」しちゃいました(笑)確かに店名無かったです(笑)
初めまして。いつもありがとうございます。
おお。そうでしたか!
私の行動エリアからは若干離れていますので
頻繁にはお邪魔できないんですが、
ここぞという時にタイミングが合いそうなら
無理やり合わせてお邪魔している次第で(笑)
「特」行っちゃいましたか^^
ガッツリで納得する量と質なんですよね^^
つたないおっさんのブログですが
これからもよろしくお願いします!