麺屋 五七屋 癖になる旨さの担々麺~! ・・・あろう事かハシゴ。。。 伊勢市岩淵
2014.6月の訪問記録
今年3月にオープンされたピッカピカの新店です。
麺屋 五七屋さんです。
週5日開店でお昼だけ営業。
何故かというと・・・。
夜は近くの別のお店で無国籍料理をふるまっているのです。
なのでラーメンは昼のみ。
情報はつかんでいたのですが中々訪問機会がなく
気付けば3か月もたってしまっておりました。
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ありがとうございました!
外宮周辺は最近にぎわっていますが、
ちょいとそこから信号2つくらい離れた場所にあります。
駐車場は何とかつめれば5台。
この夏限定以外に定番で黒ゴマ担々麺があります。
白ごまの方は現在休止中。
で。もちろん黒ゴマ担々麺を注文。
ほ~う。
めちゃビジュアルいいですね~^^
スープを一口。
うんまいっ!
札幌味噌ラーメンに担々麺を合体させたような感じ!
辛党の私としては「じわり」と汗がにじむ程度で
そんなに辛いとは思いませんが、花椒のピリリ感がとても良くて
おまけに肉と焼き味噌?が一緒になった台湾ミンチが抜群!
できればこのミンチをおいておき、ご飯を注文して
残りスープに投入したら抜群に美味しいと思います。
スープ飲みだしたら止まりませんよ~^^
中太ちじれで加水率高めのタマゴ麺のような感じ。
スープを良く引っ張ってとてもいい。
他のメニューも激しく気になって、
帰宅してから嫁さんに話してみると「行きたい!」って事なので
翌日^^
娘も同行して・・・
今日は大盛り^^
そして
「コク旨 塩カレーゆで豚麺」
これもねー。スープがうんまいの^^
カレーなんだけどさっぱりとした感じでドロドロ系ではないので
夏らしい仕上がりになっています。
娘注文の「さっぱり 柚子胡椒風味涼麺」
これもそんなに胡椒が前面に出ることなく
柚子できっちりしめた味のバランスがとても良いです^^
トッピングの鴨も粒マスタードと一緒にいただくんですが
ベストマッチだと思いますね~^^
無国籍料理を手掛ける店主さんがいろんな趣向を凝らして仕上げる
絶品ラーメン!
是非とも食してみてください~~~!
絶対リピート確実ですっ!
麺屋 五七屋 (食べログです)伊勢市岩淵
ええ。
帰るつもりだったんですよ。。
車に乗り込んだスグはね・・・。。。
ちょっと走って・・・。
あ~!
めっちゃ吉風さん近い!
って事に気づいちゃったのです・・・orz
で、ハシゴ!
初日の事です。黒ゴマ担々麺を堪能したのですが、
普通盛りはちょっと麺の量が少な目なのです。
わはは!ど~です。このビジュアル^^
ブログも始められたそうで。
平日限定「塩」
これがね~っ。
抜群にうんまいのです!
繊細かつ切れ味抜群の鶏清湯スープ。
ツルッツルの麺。これも素晴らしい出来^^
ホタテ入っちゃってます。
いや~ホント美味しいラーメンです。
皆さんもど~ですか?
「ハ・シ・ゴ」
吉風 (食べログです)伊勢市宮後
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ありがとうございました!
by phoenix_shin | 2014-06-28 18:32 | ラーメン | Comments(0)