麺の坊 晴レル屋 あ~開店時間間違ったぁ~>< 四日市市赤堀新町
今から5年位前でしょうか・・・。
仕事の絡みで、愛知県の東郷へと行く機会がありまして。
その際、お昼に美味しい「つけ麺」を食べさせるお店があると・・・、
それが、楽食人を狂わせる原因になった大府の「麺の坊 晴レル屋」さんです。
初めて食した時の感動を今でも鮮明に覚えています。
たかがラーメンになぜ並ぶ? しかも開店30分以上前から大行列・・・。
その後何度も大府までわざわざ「晴レル屋」さんを食しに
いろんな友人を連れて通った事を覚えています。
こちらのお店には中々お邪魔できませんでしたが
ようやく訪問することが出来ました。
さっそくやっちゃいました><
11時開店と思い込み5分前到着~・・・って11時30分ですか開店は・・・orz
基本に忠実なL字型のカウンター。
本店同様券売機でチケット購入ですが
こちらは、雑炊はセルフサービス。
お店のこだわり。
雑炊の作り方
ランチタイムはご飯無料なのね^^
おおお~っ!豚骨スープがマグマのようにグツグツ怒ってるよ!
楽食人チョイスは当然のように「つけ麺全部のせ」
晴レル屋さんの鉄板メニュー。
コレ食さないと他へはいけません。
モチモチ麺。 ああ!これだ!通ってた時の味だ!
チャーシューは軽く炙ってあり香ばしい・・・。ですが。
温かみが無いのが残念。
豚骨魚介のつけダレに麺をドボン。
この麺にからんでとにかくうんまい!
味玉もシットリと黄身がゼリー状になっていて美味。
本店ではお店の方が作ってくれていた雑炊。
こちらはセルフなので、ご飯山盛りもOKですよ^^
あ・・・。減量中だった><
ま、いいや。美味しいらぁ麺を食す時は制限解除!
麺の坊 晴レル屋 四日市市赤堀新町 (トップページは大府の本店です)
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by phoenix_shin | 2013-05-01 00:20 | ラーメン | Comments(0)